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诗词写生丨云南美味,野生菌米线

诗词写生丨云南美味,野生菌米线

牛肝菌土鸡汤米线

珠子

夏炎雨润好争荣,催促山珍泛野蓬。

米线佐食滇味美,至纯甘口爽怀中

亚博足球牛肝菌:野生牛肝菌有黑牛肝,白牛肝,黄牛肝之分,在我国云南各地均有分布,每年入夏气候条件适宜6~ 8月山野多有生长。其中白牛肝菌长年出口欧洲国家。

泛野篷:山野里生长出不少的野生菌,牛肝菌在山野生长出来时它的外形就像一个人顶着圆圆的斗笠笔直的站在草地上。

至纯甘口:最原味,非常可口的美食。

诗词写生丨云南美味,野生菌米线

做法:

主料:米线、牛肝菌、土鸡汤

配料:韭菜段、酸腌菜、大蒜片、海鲜酱油、橄榄油、盐

步骤:

1.牛肝菌切片备用。

2.冷锅倒少许橄榄油,稍热倒入蒜片炒香,再倒入牛肝菌,翻炒到没有水分再倒入适量海鲜酱油翻炒到出香味出锅备用。

3.土鸡汤煮开倒入米线,开锅后放入酸菜、韭菜段、少许盐,再开锅后倒入大碗,再加入炒好的牛肝菌就可以开吃啦!(炒好的牛肝菌吃多少放多少)

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本文作者:珠子诗词写生(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708126670533952007/

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