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煮虾时,千万不能直接下锅煮,少了这一步,难怪虾肉腥味重不鲜嫩

酒哥最喜欢吃的就是虾,椒盐虾、蒜蓉虾、油焖大虾,各种虾酒哥都很喜欢。

但是以上的这些,做起来太麻烦,而且吃太多的油不利于身体健康。

今天酒哥给大家种草一个健康的吃法——白灼虾。

煮虾时,千万不能直接下锅煮,少了这一步,难怪虾肉腥味重不鲜嫩

亚博足球大家也都是知道的,虾本身就有着非常好的营养钙质,所以说现在有很多的家长都会给自己的孩子多吃一些虾,这样也能够给孩子多补充一下营养钙质,但是补钙的方式也都是非常简单的,但是想要让孩子乖乖的吃饭,那绝对是一件非常困难的事情,所以说在做虾的时候是必须要保证虾的味道,而且也一定要把虾本身的腥味给去除掉。

煮虾时,千万不能直接下锅煮,少了这一步,难怪虾肉腥味重不鲜嫩

很多人不太注意这些细节,所以做出来的虾很难吃,但是还不太明白为什么如此。

其实煮虾的时候不能直接用白水煮的。

煮虾时,千万不能直接下锅煮,少了这一步,难怪虾肉腥味重不鲜嫩

首先水烧开,把葱姜切段放进水里,当然喜欢有味道的可以放几粒花椒,等水煮的有味道了,把清理干净的虾子放进水里,等到虾子变色以后就可以捞出来了,根据个人的口味,蘸酱油、醋都可以,酒哥一般喜欢蘸着老干妈吃的。

煮虾时,千万不能直接下锅煮,少了这一步,难怪虾肉腥味重不鲜嫩

亲们,以后在煮虾的时候是千万不能够直接的把虾放入锅中煮了,如果是少了把生姜放入锅中这一步的话,那么难怪你们煮好之后的虾鲜味中还不嫌累,以上就是我今天给你们介绍的主家的一些小技巧,你们都学会了吗?

本文作者:走街串巷一壶酒(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6707127390570545675/

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